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　◆◆ＩＮＤＥＸ◆◆==============================================

　【１】本にないあとがき　〈 ターシャ・テューダー 〉
　　　　〜なかなか聞けない！ 作品や作者、編集の裏話をご紹介します

　【２】みんなでつくる本屋さん　〈 語る編 〉
　　　　できるかも？ エコライフ：『重曹生活のススメ』

　【３】知ってた？ 〈 パスタの種類 〉

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　【１】本にないあとがき
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　〈 ターシャ・テューダー 〉

アメリカのバーモント州の田舎で、愛犬のコーギーとともに半自給自足の生
活を送っている92歳のターシャ・テューダーさん。
絵本作家としても有名ですが、彼女のスロー・ライフな生き方に憧れる女性
もたくさんいます。
今回はそんな彼女の素顔に触れようと、ターシャさんの書籍を数多く扱って
いる出版社、メディアファクトリーの編集担当者の話をご紹介します。

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「今までは写真家のリチャード・ブランが10年間撮りためたものから編集し
ていたのですが、未使用のものがなくなってしまいました。
読者からは新しい写真を見たいという強い要望があるのに、ターシャは実は
写真嫌い。困りましたが、何度かの撮影要請のすえ、新たな撮影を許してく
れました。これまでに築いてきた信頼関係あってのことだと思っています。」

　　　　　　　　　　　　　　　　*

書籍の編集にあたっては、やはり信頼関係がいちばん大切だそう。
ガーデニングが好きな人は、ターシャさんの庭をお手本にする方も多いので
はないでしょうか。素朴でいて優雅なその庭は、写真を見ているだけでうっ
とりします。そんなターシャさんが庭づくりを始めたのは、56歳のときとい
うのですから、驚きですね！
　　　　　（参考：ブックポートプラス166号「出版社を訪ねて」コーナー）

「何があっても想像力を枯らさないで」
というターシャさんの魅力を書籍で探ってみませんか？

ターシャ・テューダーの本
　▼『ターシャとコーギ』
　http://www.felissimo.co.jp/f/index.cfm?bid=1793&lid=1

　▼『ターシャ・テューダーの言葉　特別編　生きていることを楽しんで』
　http://www.felissimo.co.jp/f/index.cfm?bid=1793&lid=2

　▼『ターシャの庭づくり』
　http://www.felissimo.co.jp/f/index.cfm?bid=1793&lid=3

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　【２】みんなでつくる本屋さん　〈 語る編 〉
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できるかも？ エコライフ：『重曹生活のススメ』
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆担当　さっちん

こんにちは。「できるかも？ エコライフ」コーナー担当のさっちんです。
今回は、ナチュラルなお掃除方法についての本をご紹介します。簡単・安心
の楽しいお掃除方法。この機会にあなたも挑戦してみませんか？

「お掃除に重曹を使うと安全でいい」というのを知ってはいたのですが、な
かなか行動に移せていなかったさっちん。でも、この本をきっかけに重曹と
クエン酸を買ってみました。
そう、この本は、「今すぐ始めてみよう！」と思わせてくれる1冊なのです。
この本には掃除方法のハウツーだけが書かれているのではなく、「なぜ、重
曹がいいのか？」「重曹生活をはじめると、なにが変わるのか？」を最初に
きちんと説明してくれています。今までのハウツー本では簡単に数行ですま
せていた内容が、ページをさいて、わかりやすい図とともにきとんと解説さ
れているのです。これはハウツーの内容を読むよりも、実はもっと大切なこ
となのかもしれません。意識から改革するのです。ですから、「汚れに対す
る考え方を変えましょう」といわれても、すんなりと納得できました。

読んで「スゴイ！」と感心したこともありました。重曹とクエン酸（または
お酢）、石けん水さえあれば、実はキッチンからお風呂、洗濯、寝室、ペッ
トの世話まで、家中のお掃除ができてしまうのです！
手袋やマスクを装着して、換気をしなければいけないような洗剤で洗ったお
風呂に裸で入るのはちょっと怖い気がしますが、重曹やお酢なら子どもと一
緒に楽しく掃除することだってできますよね。これからはお掃除が楽しくな
りそうです☆

　▼今後も、本の体験記「ブック・ライブ！ プリマライフ」
　“できるかも？エコライフ”のブログをお楽しみに。
　http://www.felissimo.co.jp/f/index.cfm?bid=1793&lid=4

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　【３】知ってた？ 〈 パスタの種類 〉
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女性に人気の料理の１つ、イタリアン。リゾットやラザニアなど、いろいろ
メニューはありますが、やっぱりイタリアンといえばパスタでしょう♪
そのパスタ。実にさまざまな種類があります。
あなたはパスタの種類をどれだけ知っていますか？

大別すると、ロングパスタ、ショートパスタに分けられます。
その中から一部だけご紹介します。

《ロングパスタ》
━━━★カッペリーニ（直径1ミリ前後）
ロングパスタのなかでいちばん細く、冷製パスタに適している。

━━━★フェデリーニ（直径1.3ミリ前後）
やや細目のタイプでオイル系やあっさり系のソースによく合う。

━━━★ブカティーニ
中心に穴のあいたパスタ。濃厚なクリーム系のソースと相性がよい。

《ショートパスタ》
━━━★フジッリ
らせん状のパスタ。

━━━★コンキリエリガーテ
貝殻の形をしたパスタ。

━━━★ファルファッレ
蝶の形をしたパスタ。

　▼参考文献：
　『パスタソースレシピ』
　http://www.felissimo.co.jp/f/index.cfm?bid=1793&lid=5

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最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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